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    真空和面機和面有哪些需要注意的技巧?

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    真空和面機和面有哪些需要注意的技巧?

    發布日期:2018-07-27 作者: 點擊:

    使用真空和面機和面的時候需要遵循一定的技巧,不可以隨意使用,否則會影響成品面食的筋道和口味,接下來我們就給大家分享一下真空和面機和面技巧:

    1、空車運行30分鐘后復查各堅固件,再進行工作。

    2、接通電源,查看旋轉方向。

    3、運轉應平穩,無異響。

    4、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。

    5、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好。

    6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業和面機符合衛生標準。

    7、機器四腳應放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險。

    8、均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用壽命長等優點。

    9、齒輪處加適量的潤滑油。

    大家在使用真空和面機和面的時候可以按照以上技巧進行操作使用,同時要將檢查工作做到位,防止和面過程出現失誤,影響到面食的口味。

    以上信息由漢普機械整理發布。公司現有的產品已涉及到肉食品加工行業、面制品加工行業。其中包括肉制品行業所用的凍肉切塊機系列,凍肉絞肉機系列、斬拌機系列,攪拌機系列,鹽水注射機系列、滾揉機系列、煙熏爐系列、灌裝機系列、打卡機系列;面制品行業所用的真空和面機系列,壓皮機系列、拌陷機系列、餃子機系列等十幾種設備。如有需要,請撥打:0311-89196281、0311-89196280。

    真空和面機價格


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